1、生的虾变红了不能吃 。
【冷冻虾发红了还能吃吗】2、不管是鲜活的虾或是冷冻的虾，肉质发红是不正常的 。虾被初加工后放在室温下 ， 颜色会发生变化 ， 由淡青、浅灰、浅橙变成橘红色 。虾在常温下的颜色变化，说明新鲜程度在下降，虾肉变为红色后就不能再食用了 。
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