【菠萝蜜为什么吃起很脆】还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的,随着果实成熟,有些品种的口感依然很脆,另外一些品种就会变得绵软 。菠萝蜜的味道甜中带酸 , 果肉没有核 。上品是心甜且无渣的,吃多容易上火 。
菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种 , 但主要分为两类 , 一类是硬肉类属于干包菠萝蜜,表皮较硬,一类是软肉类属于湿包菠萝蜜,表皮较软,夏秋期间果子成熟,正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢,闻起来就很香甜浓郁,吃起来更是甜蜜,通常干包比湿包好吃很多 , 而且易于处理,好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头 。
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