【一种食品花甲是什么东西】一、花甲，又名蛤蜊 ， 软体动物 ， 长约3厘米，壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色，生活在浅海底 。
二、花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪 。
三、花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用；花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿?。桓蝌廴夂途虏司Ｊ秤? ，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症；

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