易武古树红茶怎么泡

取适当量的红茶,将水烧开至90度至100度 。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的红茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水比例一般是1:20至30 。注水,注水之后盖上盖子15秒后出汤(可根据紧压程度进行调整出汤时间,压制过紧需延长,松一点的可适当减少) , 一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻茶香 。
二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了 。三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。
【易武古树红茶怎么泡】如果是刚做出来3年内的新茶使用95°左右的水温进行冲泡 , 如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°至92°的水进行冲泡 。如果是老道茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。

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