食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉 。
制作步骤:
1、藕洗净,切片 , 热水焯一下 。
2、热锅 , 少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒 。
【正宗糖醋藕片的做法】3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡 。出锅 。
注意事项:藕也可以不焯 。焯藕的水可以喝 。注意不要炒糊 。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑 。芡汁勾得要薄一些 。
以上就是正宗糖醋藕片的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 爽脆糖醋萝卜的做法
- 海带炖豆腐最正宗的做法
- 好番茄酱怎么做 正宗的番茄酱怎么做
- 老蒜可以做糖醋蒜吗
- 正宗老北京酥饼制作方法
- 正宗糖醋蒜头腌制方法 正宗糖醋蒜头腌制方法是什么
- 糖醋茄夹做法图解
- 凉拌胡萝卜丝最正宗的做法
- 购买正宗牦牛肉方法
- 正宗西藏青稞饼做法 青稞饼家常简易做法分享