如何烹饪美味鸡尖

第一、 将鸡尖洗净,再准备葱、姜、蒜、花椒、大料 。
第二、 用碗兑汁 , 加入酱油、料酒、盐、白糖、醋 。
【如何烹饪美味鸡尖】第三、 锅中倒入适量的食用油 , 烧热后,将葱、姜、蒜、花椒、大料放入锅中炝香 。
第四、 将鸡尖倒入倒中,翻炒均匀,炒出肉香 。
第五、 将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下,然后加入适量的清水,没过鸡尖,中火炖,等鸡尖熟透入味 , 汤汁变少时,就可以出锅了 。

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