【橄榄菜属于腌制食品吗】橄榄菜属于腌制食品。
腌制是利用食盐的保藏作用，将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法 。
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系 。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成 。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲 。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩 。橄榄菜素色泽乌艳 ， 油香浓郁 ， 美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食 。

以上就是橄榄菜属于腌制食品吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 赤峰话是东北话吗
• 思皓属于江淮还是大众
• 夏季凉菜拍黄瓜的做法 非常的简单易学
• 白茶属于哪种茶类
• 空心菜为什么会变黑
• 家用棉签属于什么垃圾
• 四川腊肉和什么菜炒好吃图
• 广东夏天经常吃的菜推荐 广东人经常吃的家常菜
• 黄岛区保利海上罗兰属于哪个街道
• 为什么不用更安全的椰子油和橄榄油卸妆