第一、 五花肉用水冲洗干净，控干水分，切成片 。
第二、 包菜用手撕成块 ， 放入水中浸泡一下，然后用水清洗干净，控干水分 。
第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段 。
第四、 切好葱，姜 ， 蒜，备用 。
【五花肉炒手撕包菜的家常做法】第五、 锅里放入油加热，油热后放入五花肉 ， 小火翻炒 。
第六、 翻炒至五花肉透明，放入花椒 ， 葱 ， 姜，蒜，红干椒炒香 。放入料酒，一小匙儿酱油 。
第七、 然后放入包菜 ， 大火快速爆炒，放入盐 。炒至包菜断生，放入味精，关火出勺 。

以上就是五花肉炒手撕包菜的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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