【豆沙怎么去皮】1、赤豆洗净,泡水30分钟;2、放入高压锅中 , 加入适量的水;3、水开后,压10分钟;4、将煮好的赤豆加入适量的水放入搅拌机中,搅拌成糊状;5、用筛子将糊状的豆沙泥过筛,去掉豆沙皮;6、去掉皮后的豆沙泥;7、放入炒锅中,加入适量的红糖和色拉油炒至浓稠即可 。
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