【冬瓜煮熟后属性】主要有以下属性：
利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用；减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义，有助于体形健美；清热解暑：冬瓜性寒味甘 ， 清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。

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