【糖精里面都含有什么】糖精，也称糖精钠，是最古老的甜味剂 。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受 。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定 ， 缺点是风味差，有后苦 ， 这使其应用受到一定限制 。糖精有很多年都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在第二次世界大战期间，糖精在世界各国的使用明显增加 。糖精的安全性一直存在争议 。
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