鹅蛋外面很脏怎么清洗

鹅蛋外面很脏直接用清水清洗即可,鹅蛋成椭圆形 , 个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类 。鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋 。
【鹅蛋外面很脏怎么清洗】鹅蛋甘温 , 可补中益气,故可在寒冷的节气里多食用一些,以补益身体 , 防御寒冷气候对人体的侵袭 。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 。其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有着重大作用 。鹅蛋富含维生素A、D、E、核黄素以及尼克酸,营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多倍 。

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