怎样做木耳菜:蒜蓉拌木耳菜

第一、 将木耳菜用清水清洗干净,再剥两三瓣蒜 。
第二、 用刀将蒜切成细细的蒜蓉,待用 。
第三、 锅中放入清水,烧开,将木耳菜放入锅中,用开水焯一下,焯到木耳菜翠绿捞出 。
【怎样做木耳菜:蒜蓉拌木耳菜】第四、 焯好水的木耳菜轻轻挤去菜中的水分,放入盘中,上面放上切碎的蒜蓉 , 再加入适量的香油和盐,用筷子搅拌均匀 , 就可以吃了 。

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