【搅拌抹茶的那个工具叫什么】茶筅，是用竹子制成，洗涤茶具的刷帚 。茶筅是点茶的一种烹茶工具，茶筅是由一精细切割而成的竹块制作而成 。茶筅现代成为南宋点茶恢复后必不可少的工具，也是日本茶道中必备，用以调搅粉末茶 。点茶师先用一茶勺，将粉末茶盛入建盏，冲入沸水 ， 用茶筅快速击拂，使之产生沫浡 。
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