怎样做菜煎饼

主料
小米适量、绿豆适量、面条菜 200克、面粉适量 。
辅料
鸡蛋 1个、葱末适量、虾皮适量 。
【怎样做菜煎饼】调料
盐1茶匙 。
做法及步骤:
1、葱切末,虾皮洗净沥干水 , 盆中打入鸡蛋 , 加2倍水,加入盐,葱,虾皮和面粉搅打均匀;
2、加入面条菜调匀;
3、煎锅中放少量油 , 舀一勺面糊和菜,用勺子把面糊压平压薄,小火煎至两面金黄即可 。

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