1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可 。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清 。
【奶油制作小方法】3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样） ， 再加一勺糖，继续打 。
4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖 ， 继续打 。
5、在第4步之后打了大约10分钟 ， 试着用打蛋器将你打的蛋清挑起 ， 如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了 。

以上就是奶油制作小方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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