新鲜的韭菜只要没有变质，就算是冻了也可以吃，只是口感会不好而已 。不过，如果是烹炒过的韭菜，建议当天吃完 ， 不要过夜存放 。不过当韭菜在摄氏5度以下，会把肉植叶细胞冻破裂失去新鲜味道活力，吃后对人体有害无益 。因此，韭菜不能冻久了 。
【韭菜冻了还能吃吗】100克韭菜的营养成分为：热量（大卡）26、胡萝卜素(微克)1410、钾(毫克)247、维生素A(微克)235、叶酸(微克)61.2、钙(毫克)42、磷(毫克)38、镁(毫克)25、维生素C(毫克)24、钠(毫克)8.1、碳水化合物(克)4.6、蛋白质(克)2.4、铁(毫克)1.6、膳食纤维(克)1.4、硒(微克)1.38等 。

以上就是韭菜冻了还能吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 金蝉冷冻一年还能吃吗
• 人如果死了债务由谁还
• 假扮好友借钱还能要回来吗
• 苹果x内屏坏了还能用吗
• 丝瓜老了还能吃吗
• 车贷还款怎么查询
• 地府飞升技能叫什么
• 10月韭菜移栽可以吗 请看答案
• 除了美国还有哪些国家登上了月球
• 呼吸匀称还是呼吸均匀