第一、 首先把茄瓜清洗干净，然后切成棱角型小块 。
第二、 开火下油，我用的是猪油，油量要比平常炒菜多2倍左右，然后放茄瓜进去用中火煎炸 。
第三、 把茄瓜全部炸软透，然后铲到碟子 。
第四、 蒜米、酸梅紫苏辣椒酱准备好 。
第五、 开火 ， 锅里还剩有油，然后一直放蒜米进去爆香 。
第六、 茄瓜回锅 ， 加酸梅紫苏辣椒酱、1勺生抽 。
第七、 翻炒均匀，盖上盖子下火焖3分钟左右 。
【酸梅紫苏辣椒酱焖茄瓜的做法】第八、 然后打开盖子，下几粒味精翻炒均匀就可以了 。

以上就是酸梅紫苏辣椒酱焖茄瓜的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 豆豉紫苏煮辣椒的做法
• 美国塞班岛有什么特产
• 辣椒酱起白霉了怎么处理
• 紫苏叶煎煮方法
• 紫苏的养殖方法和注意事项
• 酸梅汤好处
• 家常辣椒酱的腌制方法
• 孕妇能喝酸梅汁吗
• 蒜蓉辣椒酱怎么做
• 黛珂紫苏水和牛油果乳液怎么用