板栗的做汤方法

1、将乌骨鸡竖向从背部一切为二 , 入凉水中,水开后捞起来 。
2、石锅中入半锅开水,放进焯过的乌骨鸡,添加生姜片,大火烧开转文火炖制 。
【板栗的做汤方法】3、温开水侵泡一会儿大枣和枸杞子 。
4、乌骨鸡炖三十分钟后添加栗子 。
5、炖三十分钟后添加大枣和枸杞子,再炖三十分钟上下,最终添加盐就可以 。

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