【怎样烙煎饼好掀又柔软】1、面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点；
2、平底锅内刷薄油一层 ， 将面糊用勺子舀进锅里 ， 用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些；
3、看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可；
以上就是怎样烙煎饼好掀又柔软的内容啦，希望本文可以帮到你！
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