【川椒和花椒的区别是什么】川椒和花椒的区别是没有的 , 川椒和花椒其实是一种东西 。川椒属于一种热性的食物,在做菜的时候加上川椒之后,可以促进人体的唾液分泌,从而起到增加人的食欲的功效 。并且在做肉的时候加上一定量的川椒,可以去除肉类的腥味 。不过川椒是四川地区生产的一种花椒,麻辣的味道更为浓郁一些 。
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