1、扁尖对半撕开,洗净后用清水浸泡2小时 。(没有时间的话,用热水泡30分钟即可)
2、五花肉去皮后 , 切成肉糜,放入1汤匙料酒,少量盐轻轻搅拌均匀即可 。把番茄洗净 , 挖掉里面的籽,然后平铺在肉糜上 。
3、把浸泡好的扁尖围四周铺好,浸泡扁尖的水加入碗里,然后中间敲个鸡蛋 。
【番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼怎么做】4、把碗放入高压锅 , 压力上来后,蒸8分钟就可以了 。(不用高压锅的话 , 水开后蒸20分钟)
以上就是番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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