【怎么做甜辣面条】1、新鲜笋子切成小圆粒 , 青红椒也切成小粒 。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡 。
2、凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入笋粒翻炒均匀 。
3、笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火 。这个菜可以直接食用,脆脆的又很下饭,也可以浇在煮好的面条上,在拌上辣椒油、花椒粉即可 。
以上就是怎么做甜辣面条的内容啦,希望本文可以帮到你!
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