鸡爪怎么做好吃无柠檬

【鸡爪怎么做好吃无柠檬】1、将鸡爪洗净 , 去指甲,将其一分为二 。
2、生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜 。
3、鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分 。
4、沥干后倒入陈醋,蚝油,生抽,白糖 , 老抽,烧烤汁 , 盐,香油,百香果汁,香菜,蒜末,小米椒一起拌匀 , 倒入密封盒,冷藏腌制一晚入味即可 。

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