1、准备好材料:青瓜、蒜、芝麻酱、盐 。
【拍青瓜怎么做】2、将青瓜洗净,用刀在青瓜正中间切一刀 , 将青瓜切成两层 。
3、将刀平放在青瓜上面,用刀背用力拍青瓜,可以用刀的上方拍青瓜,这样更省力 。
4、将青瓜拍扁后 , 将刀斜放在青瓜右端,开始切青瓜 。
5、将青瓜切成均匀的厚片 , 放入盘子中 。
6、再将蒜切成蒜末,然后将蒜末放在青瓜上面 。
7、在青瓜和蒜末的上面,淋上芝麻酱,再往盘中加入适量的盐来调味,然后用筷子拌匀,就可以吃了 。
以上就是拍青瓜怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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