【鳗鱼盖饭的汁怎么做】1、将鳗鱼洗净片成片，放入红糖、酱油、姜汁、米酒腌2小时 。
2、葱、姜爆香，倒入刚才腌鱼的汁 ， 煮5分钟，然后大火收汁 ， 待汤汁浓稠后即可 。
以上就是鳗鱼盖饭的汁怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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