脆皮南瓜饼的做法

1、主要原料为南瓜、糯米粉、炼乳、牛奶、面包糠、白砂糖、馅料 。
2、备齐食材
3、南瓜切片蒸熟,打成泥 。
【脆皮南瓜饼的做法】4、加入炼乳,奶粉,糯米粉,白糖适量揉成光滑的糯米面团 。
5、分成均匀的等份 。
6、一份面团分两半搓匀在底下 , 用手摁个凹坑,填入馅料 。
7、另一半搓匀拍饼放在上面,用模具压好备用 。
8、沾一层牛奶,放入面包糠中沾均匀即可成生坯 。
9、现做现吃也可,做好放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接炸也可以 。
10、温油放入,中火炸金黄酥脆即可 。炸好的南瓜饼要趁热吃 。

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