1、切皮渣的时候一定要切的薄一点，不到10厘米即可 。
【煎皮渣的做法】2、葱姜蒜切碎备好 ， 然后和皮渣盛于一个碗中备炒 。
3、在炒锅中放油 ， 加入花椒，加热 。
4、倒入炒锅翻炒，翻炒一遍后放入盐、酱油再翻炒，待出锅前放入味精即可 。

以上就是煎皮渣的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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