1、准备二斤左右鲤鱼一条，除去内脏 ， 清洗干净，切花刀，用生抽 ， 姜，蒜片，料酒腌制二十分钟左右 。
2、腌制好的鱼擦去多余水份，拍粉 。
3、锅里烧油，油温六七成热 。
【红烧鲤鱼的家常做法简单】4、放鱼下去炸到两面金黄，鱼有点大，整个放不进去，家用一般没有特别大的锅 ， 先炸尾巴后炸头 。
5、炸好的鱼盛岀待用 。
6、另起锅烧油，放大料姜片煸香 。
7、加入葱段翻炒 。
8、提前调好一个碗汁(生抽，红烧汁 ， 鸡粉 ， 盐 ， 豆酱，料酒 ， 胡椒粉)，倒进去 。
9、放鱼进去，加适量水 ， 烧开转小火，烧制鱼成熟入味 。

以上就是红烧鲤鱼的家常做法简单的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 尿布上的屎渍如何去掉
• 0dB的含义是什么
• 纪念刘三姐的节日是哪一天
• 东a西b的四字成语有什么
• 珍珠粉收缩毛孔的方法
• 会计中的白条顶库是什么意思
• 营销策划的方法有哪些？
• AABC一类的词
• 怎样修改手机上网设置
• 支付宝的养老计划是怎么分红的