1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质 , 有“植物肉”的美称 。人体如果缺少蛋白质 , 会出现免疫力下降、容易疲劳的症状 。吃黄豆补蛋白 , 可避免吃肉胆固醇升高的问题 。
【黄豆的功效】2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一 。多吃黄豆有助预防老年痴呆症 。此外,大豆卵磷脂中的甾醇 , 有助于增加神经机能和活力 。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官 。另外,它可以降低胆固醇 , 改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化 。
以上就是黄豆的功效的内容啦,希望本文可以帮到你!
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