【梨是酸性的还是碱性的】1、梨是酸性的梨果实供鲜食 ， 肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美 。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用 。
2、梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋 。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用 。梨木细致 ， 软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料 。
3、雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等 ， 除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品，可入药医病 ， 有生津、润燥、清热解毒 ， 化痰止咳等医疗功效

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