【蒸扇贝需要几分钟】扇贝的味道鲜美，肉质鲜嫩，如果冷水下锅蒸，在加热的过程中，扇贝的肉质会在逐渐升温的过程中慢慢收紧，蒸出来口感会变老、没有那么鲜嫩；而水开之后下锅蒸 ， 能够减少加热时间，快速将扇贝蒸熟，吃起来肉质更鲜嫩 。
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的营养成分 。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
一般常规大小的扇贝，在水开之后蒸5分钟左右即可 。如果扇贝个头比较大或者蒸锅比较小的情况下，还需要酌情多蒸一会，但是最多不要超过10分钟 ， 不然就蒸老了 。要注意蒸扇贝需要用大火，火候不够是不能杀死扇贝中的致病菌和寄生虫 。
以上就是蒸扇贝需要几分钟的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 选修课挂了还需要重修吗选修课
- 蒸包子的做法和技巧
- 蒸花生的热量高吗
- 烤鸡翅多少分钟
- 蒸饺子需要多长时间大火还是小火
- 鲜竹笋保鲜的方法 鲜竹笋如何保存
- 异地身份证更换需要什么材料
- 正月初五接财神需要哪些贡品 接财神最合适的五种水果
- 买公寓算不算第一套房 购买公寓需要注意哪些问题
- 办理临时身份证需要什么材料