樱桃怎么保存半年

1、樱桃洗净 , 用刀顺着果肉划一圈 , 拧一下 , 去核留肉 。
2、撒上白糖 , 搅拌 。
【樱桃怎么保存半年】3、静放一个小时以上,让果肉中的果胶析出 。
4、开小火,把樱桃和果胶一起倒入锅内 , 放入冰糖,挤入柠檬汁 。
5、煮开之后 , 不断搅拌以免糊底 。小火加热半个小时至40分钟,直至果酱粘稠关火 。樱桃这样存放可以半年 。

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