【豆腐和虾能一起吃吗】1、豆腐和虾可以一起吃 。
2、豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属相对蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体须要，营养价值较高 。
3、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收 。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高 ， 但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的 。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响 。

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