1、香蕉煎饼:这是一款街头巷尾都可以看到的小吃 , 有点类似中国的煎饼果子,但是味道确实甜的 。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片,再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等;
2、烧烤:用秘制酱料腌渍过的肉串经过炭火烤制,香浓肉汁慢慢渗出,同时也散发出诱人的香气 。烤肉的品种多样,有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸、动物内脏、海鲜等等,可以蘸上特制泰式辣椒酱,口味非常独特 。泰国人享用烤肉时一般搭配着糯米饭,作为一餐正餐;
【清迈有什么好吃的】3、千人火锅:吃千人火锅的地方,是个巨大的棚 , 可以同时容纳上千人取食 , 没有空调 。配料很多但食用方法只有一种,就是泰式火锅;
4、康托克:泰北兰纳时期宫廷内的用餐形式,据说原是国王的“御宴” 。进食的人必须脱去鞋子,盘膝席地围坐 。晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主 , 是典型的泰北风味 。进餐时有民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快 。
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