枇杷种子能吃吗

1、枇杷籽也就是枇杷核有小毒,不能随便生食 。
2、枇杷核生食,咀嚼时氰甙会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸 。氢氰酸是毒物,易致人中毒 。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧 , 进而使呼吸及血管运动中枢功能受损 , 严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡 。
3、不过,枇杷核中含有氰甙类物质,可以入药,味苦、性平,入肺、胃经;其祛痰止咳、和胃降逆之功较强 。
【枇杷种子能吃吗】4、用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症,以枇杷核9~15克 , 捣碎,加生姜3片,水煎,去渣温服,早晚各1次,3天即见大效 。如果外用治疗瘰疬 , 以枇杷核研末,醋调外敷,有消肿散结之功 。

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