酱面条鱼怎么做好吃

1、主料:芹菜150g 。
【酱面条鱼怎么做好吃】2、调料:葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量 。
3、面条鱼干洗一下 , 然后清水泡上,去除一下盐分 。
4、芹菜洗净切段 。开水焯一下 。葱,姜切好备用 。
5、油热,尖椒,葱 , 姜入锅出香味 。然后入一匙豆瓣酱炒出香味 。
6、芹菜入锅 。
7、芹菜焯过水,不用炒太长时间,稍微翻炒,入面条鱼干 。
8、炒约2分钟,至面条鱼干炒透 , 上色就可出锅 。

以上就是酱面条鱼怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!