怎么区分核桃品种

核桃的品种有:野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃、胡桃等 。
野核桃:果实卵圆形,先端急尖,果实个小 , 果壳坚硬 , 有6至8条棱俏,内隔壁骨质,取仁难 。
麻核桃:果实圆形或长圆形,先端突尖,直径4至5厘米,果壳坚厚,不易开裂,内隔壁骨质发达 , 难于取仁 。
吉宝核桃:子房和柱头为紫红色 。果实长圆形,先端突尖,密生腺毛 。果壳有8条明显的棱脊,并有刻点,果壳坚厚,内隔壁骨质,不易取仁 。
【怎么区分核桃品种】心形核桃:果实为扁心形 , 较好 , 壳面光滑,先端突尖,壳坚厚,无内隔壁,缝合线处易开裂,可取整仁 。
黑核桃:果实圆球形,表面有小突起和柔毛 。坚果先端微尖 , 壳面有不规则的深刻沟壳坚厚 , 难开裂 。
胡桃:果实为术果,圆形或长圆形,径4至5厘米,外果皮溥 , 表面光滑或具茸毛,绿色,有黄白色斑点,中果皮肉质 , 内果皮骨质表面具刻沟或皱纹,果壳内有种子一枚,称为种仁,即食用部分 。

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