1、黑豆与薏米红豆一起煮粥最好，健脾祛湿功效 。
2、黑豆玉竹薏米鸭汤：将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用 。在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜 ， 中火煲三个小时左右 ， 加入盐即可吃了 。
【黑豆和什么一起煮最好 黑豆玉竹薏米鸭汤怎么做？】3、功效：可以补气养血，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现，又可以补益肝肾，有明目的作用；能预防肾虚腰痛 ， 妇女白带过多等病症 。
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