1、需要用料：基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许 。花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片 。
【基围虾怎样做最好吃 基围虾怎样做最好吃介绍】2、制作时用牙签从虾第2个关节挑出虾线 ， 从尾部稍微挤，扯出虾线；加入柠檬汁和胡椒粉腌制 ， 这样最好吃 。

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