炸辣椒油的最佳油温是多少度

炸辣椒油的最佳油温是80度 。
主料:干辣椒面100克,植物油200毫升 。
炸辣椒油制作步骤 。
1、将干辣椒面和芝麻放在一起 。
2、将锅中放油,将油烧热至80度 , 放进备好的花椒 , 大料,小茴香,香叶 。
3、用炒勺稍微搅拌 , 闻到香味后 , 捞出这些配料,把滚烫的热油浇在备好的辣椒,芝麻上 。
4、撒上盐 , 均匀搅拌,待放凉后即可装瓶 。
【炸辣椒油的最佳油温是多少度】注意事项::辣椒面和芝麻不可直接放入锅中,以免火大,烧焦 。

以上就是炸辣椒油的最佳油温是多少度的内容啦,希望本文可以帮到你!