1、将面粉加水揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 。
【手抓饼和面步骤和做法 手抓饼的和面方法】2、饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 。
3、擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状 。
4、一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼 。
5、按扁它,擀成大约2cm的厚度 。
6、平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色 。
7、如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 。
8、出锅后用两个擀面棍拍松即成 。
以上就是手抓饼和面步骤和做法 手抓饼的和面方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 脆皮烧饼做法
- 绿豆饼怎么做饼不硬 这样做好吃不硬
- 柿饼子制作方法 柿饼子制作方法介绍
- 面粉煎饼怎么做 面粉如何做煎饼
- 西安哪家绿豆饼好吃谁知道
- 霜糖饼干的做法 霜糖饼干制作步骤
- 怎么做红豆月饼 红豆月饼制作步骤
- 扯面和面时放鸡蛋吗
- 饼肥自制有什么技巧 教你在家沤缺点饼肥
- 桔香莲蓉馅月饼怎么做 这样做出好吃的桔香莲蓉馅月饼