材料 :莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克 。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量 。
做法：
1、猪肉洗净，焯去血水，切块；
2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒 ， 煸炒至水干；
【百合炖猪肉】3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅 。

以上就是百合炖猪肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 韭菜花炒肉 如何做韭菜花炒肉
• 炖鸡汤是否要把鸡切块
• 墨鱼干炖排骨步骤 怎么做墨鱼干炖排骨
• 午饭吃什么好简单又快
• 怎样清洗干净猪肉
• 别直参的食用方法 别直参的食用方法介绍
• 怎么做豌豆炖汤 碗豆汤做法
• 筒子骨海带汤要炖多久
• 教你如何炖出美味又营养的鸡汤
• 超好吃的饺子馅怎么做