如何炒小鱼干

做法如下:
1、先把小鱼洗净,青椒切丝;
2、锅里热油,把小鱼干过一下油后起锅 , 锅里留下多余的油;
3、把姜葱蒜先炒香 , 放入青椒和豆豉;
【如何炒小鱼干】4、放入小鱼干后放辣椒、盐、料酒炒熟后起锅装盘即可 。

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