1、彻底地清洗牛杂牛膀能很好地去除牛杂牛膀的腥味：首先用水把牛杂牛膀里面的血水掸出来 。然后用食用碱或者小苏打反复多次的搓洗，最少5遍 。然后用盐、面粉或淀粉、白醋再反复搓洗直到无异味 。
2、如果清洗过后仍觉得牛杂牛膀还有异味，可以先将牛杂牛膀炒制一遍：冷水下锅，用姜，葱，二锅头、花椒、茶叶、胡椒粉一同下过汆透再清洗干净 。
【牛杂牛膀怎么处理】3、加醋辣椒也不失为一个去除异味的好方法 。加醋加辣椒其实可以去除牛杂牛膀的异味，但是如果使用这样处理过的牛杂牛膀来制作牛杂牛膀汤，可能味道会有点怪异，如果想要尝到原汁原味牛杂牛膀的亲们可以忽略这个方法 。
以上就是牛杂牛膀怎么处理的内容啦，希望本文可以帮到你！
- qq被大量用户举报怎么办
- 抖音主页怎么显示头条
- 水煮鱼里的辣椒油怎么弄啊
- 男士领带夹的正确使用方法 男士领带夹怎么使用
- 电磁炉怎么取消定时
- 吃完羊鞭和羊腰子脸红是怎么回事
- 飞羽竹芋怎么养护
- 梦幻西游大唐怎么点奇经八脉
- 包饺子剩的面第二天发了怎么办
- 高跟鞋太大了怎么办