1、将肉切成片,放点盐、水淀粉和匀,倒入热油锅炒至三成熟;
2、加入姜片,喷点料酒或白酒、少许醋再炒几下;
3、然后放少许豆瓣酱炒至7-8成熟;
【葱炒肉怎么做】4、放入大葱段也可切成马耳朵形炒熟,如果吃麻 , 可在起锅时撒点花椒粉即可 。
以上就是葱炒肉怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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