【十三香有什么作用】三香是一种很常见的调料品，现在很多人做饭都会用到十三香，尤其是炖汤的时候加入十三香的效果更好 。十三香指的是13种各具备特色的中草药物主要是包括丁香 ， 花椒，大料，小茴香 ， 木香，白芷，肉冠，肉桂，砂仁，三奈，民姜，干姜以及紫冠等等 ， 是一种厨房用品，佐料 。十三香主要是用来调味的，用来熏鱼，煮肠 ， 味道是相当的好，久吃不腻 。而且气味淡雅而清香，还可以去除鱼腥味 。里面还含有一定量的山楂 ， 平时适当的吃一些山楂，会有非常好的消食化积，改善人的食欲 ， 降低人体的血酯 ， 有效地控制血压等等的好处 。
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