1、将五花肉、香菇切块 , 姜、葱切片;
【卤肉饭家常制作方法 如何制作卤肉饭】2、热锅入油 , 把姜、葱爆香;
3、将五花肉放入锅中继续翻炒 , 出油;
4、将生抽、老抽、料酒、黑椒、大料、香叶、桂皮、冰糖、黄豆酱、香菇入锅加水 , 大火烧制5分钟左右 , 再盖上锅盖小火熬制一个小时左右(时间越长越好);
5、用沸水焯下油菜至熟;
6、最后把熟食装盘即可 。
以上就是卤肉饭家常制作方法 如何制作卤肉饭的内容啦,希望本文可以帮到你!
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