1、白萝卜去皮，切块备用，牛腩冷水入锅焯水，煮沸后捞出 。
2、热油倒入姜片、蒜片、蚝油炒香，倒入牛腩翻炒入味，牛腩放入砂锅 。
【萝卜烧牛腩怎么做 萝卜烧牛腩的做法】3、倒入清水、各种香料、冰糖、老抽、生抽，大火煮开 ， 倒入白萝卜，焖煮30分钟，把白萝卜、牛腩焖煮软即可 。
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