【茶叶梗是什么】茶叶梗就是在茶叶加工完成后 ， 留在茶叶里的细小树枝 ， 一般一毫米左右 。如果有更粗的，大多不是好茶 。且名茶基本不含茶梗，粗老的茶才会有梗 。另外，铁观音等采摘比较成熟的茶也会有茶梗，但是一般会被挑掉 。因为茶梗含多酚类物质较多，苦涩味重，且不好喝 。

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